Esta buenísima dieta, fue creada por un médico nutricionista español (Prost), presenta 5 ventajas a la vista: es saludable, es corta, es fácil de hacer, se pierde en promedio 1 kilo al día y es deliciosa. Creo que no se puede pedir mucho más a una dieta para adelgazar.
Pero esta dieta de la avena no se trata solo de una dieta para adelgazar, también representa una verdadera depuración para el organismo. Y si tienes el colesterol elevado, algo que con los hábitos alimenticios y el estrés de la vida actual ya no es solo exclusivo de la gente mayor (les pasa también a los jóvenes), esta dieta es perfecta para bajarlo. Casi no contiene calorías, solo 71 calorías por cada 30 gramos, y 30 gramos es bastante, ya que es muy liviana. Además, posee la virtud de hincharse en el estómago y de esta manera la persona que la consume termina con la sensación de que ha comido muchas calorías cuando la verdad es que solo ha comido una papilla suave y deliciosa.
Duración: 5 días.
Se recomienda parar dos días antes de continuar con los otros 5 días. Por ejemplo, se puede hacer de lunes a viernes y parar el fin de semana (claro está, sin llenarse de comidas altas en calorias para que no vuelvan los kilos perdidos) y continuar el lunes siguiente.
De que se compone esta dieta
Salvado de avena, frutas de estación, vegetales, nueces y queso fresco. Se puede beber café, té, te de hierbas, leche descremada, caldo de verduras y agua de la llave o mineral.
Las verduras que se aceptan son:
Brócoli, cebollas, espinacas, lechuga, espárragos, zanahorias, tomates, puerros (ajos porros), champiñones (hongos, setas), calabacín (zucchini), guisantes verdes (petit pois).
Las frutas que más se acomodan con esta dieta son:
Manzana, fresa, naranja, pera, frambuesa, plátano (banano). Especialmente la manzana.
El queso fresco puede ser reemplazado por yogurt, queso cottage descremado o queso ricotta descremado.
La avena se prepara mezclándola con una taza de agua o leche descremada. Puedes beberla fría o caliente, dependiendo de tu gusto. Si la prefieres caliente, ponla 3 minutos en el microondas. Y añádele Splenda, Equal o cualquier otro endulzante de dieta.
Día 1
Desayuno
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Cuatro fresas picadas y un sobre de endulzante de dieta.
Almuerzo
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada preparada con tomate, brócoli, espinaca, espárrago, lechuga, cebolla, etc.
Tres hojas de menta, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: Una manzana o una naranja, con dos cucharadas de queso fresco y un sobrecito de endulzante de dieta.
A media tarde: Una fruta o una taza de té.
Cena
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Dos zanahorias, peladas y cortadas en trozos, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: Una manzana cocida en el horno microondas con dos palitos de canela, dos cucharadas de queso fresco y un sobrecito de endulzante de dieta.
Día 2
Desayuno
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Un plátano o una manzana.
Una taza de café o té, sin azúcar.
A media mañana: Seis fresas o una taza de caldo de verduras.
Almuerzo
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada preparada con tomate, lechuga, brócoli, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: Una manzana asada con una cucharada de yogur.
A media tarde: 1 fruta o 1 taza de té.
Cena
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada a base de espárragos verdes o blancos, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: Una manzana (puede ser en compota, rallada o picada), dos cucharadas de queso fresco, ricotta descremado, cottage descremado o yogur con un sobre de endulzante.
Día 3
Desayuno
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Seis fresas cortadas en pedacitos.
A media mañana: Una taza de café, té o una fruta.
Almuerzo
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada preparada con tomate, lechuga y espárragos.
A media tarde: Una fruta o una taza de té.
Cena
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Ensalada hecha con espinacas, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: Una manzana con dos cucharadas de queso y diez nueces.
Día 4
Desayuno
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada de frutas hecha con medio plátano (banano) cortado en rebanadas y seis fresas cortadas en cuatro.
Café o té.
A media mañana:
Seis fresas y una taza de caldo de verduras.
Almuerzo
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha con alubias verdes (judías verdes, green beans), cortadas en trocitos, y pedacitos de cebolla.
Postre: Una manzana y doce avellanas.
A media tarde: una fruta, una taza de té o una taza de caldo de verduras.
Cena
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada preparada con una taza de guisantes verdes (petit pois) y una taza de espinacas.
Postre: Una manzana cortada en trocitos con dos cucharadas de queso fresco, queso ricotta descremado, queso cottage descremado o yogur.
Día 5
Desayuno
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una naranja picada y seis fresas.
A media mañana:
Seis fresas o una taza de caldo de verduras.
Almuerzo
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada preparada con guisantes verdes (petit pois), brócoli y lechuga.
Postre: una manzana.
A media tarde:
Una fruta o una taza de té.
Cena
Tres cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada preparada con puerros (ajos porros) picados finos (solamente la parte blanca), lechuga, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: Una manzana en compota, tres nueces, una cucharada de yogur y un sobre de endulzante de dieta.
Con esta dieta podrás perder entre 4 y 5 kilos (8.5 y 11 libras) en 5 días
También es recomendable hacer algo de ejercicio, pero sin excederse, y en los días en que estas con la dieta, tómatelo con tranquilidad. Si requieres perder más peso, descansa unos 2 días, consumiendo alimentos de bajas calorías y con un mínimo en carbohidratos.
Dile no a los azúcares, pasteles, tartas, etc., dile no a las pastas, no a los postres calóricos, no al pan y a la mantequilla, no al abuso de alcohol (puede ser solo una copa de vino al día, en este período), no a los quesos cremosos. Puedes añadir un huevo pasado por agua para el desayuno, o una omelette para el almuerzo, un pescado con ensalada verde para la cena, etc.